ベジスイーツ資格人気ランキング

ベジスイーツ資格について

皆さんはベジスイーツという言葉を知っているでしょうか。ニンジンやかぼちゃ、枝豆など野菜を活用して作ったケーキなどのスイーツをベジスイーツと言います。本来のスイーツと違って砂糖をあまり使わずに野菜本来の甘みを活用していますので自然由来の美味しさで体にもいいと注目されています。ベジスイーツだけを取り扱ったお店もできているほど人気で、自分で作ってみる人も多いようです。
そんなベジスイーツを作ってみたいという方におすすめの資格を4つランキング形式でご紹介します。ベジスイーツづくりにチャレンジしようと思っている方はもちろんのこと現在ベジスイーツを趣味にしていて知識をより確かにしたいという方、これを機に仕事に生かしたいという方にもおすすめの資格がたくさんあります。自分で好きなものを選んでぜひ挑戦してみましょう。

1位 ベジスイーツマイスター

主催団体:日本安全食料料理協会
受験資格:特にありません。
受験費用:10000円
受験申し込み方法:インターネットから。
受験場所:在宅
合格基準:70パーセント以上の得点率
ベジスイーツに関しての基本的な知識や野菜に含まれている栄養素、使用する食材や政策のポイントなどを身につけることができる資格です。資格を取得することでベジスイーツの基本的な作り方がわかることの証明となるので講師としてカルチャースクールなどで人にベジスイーツの魅力を伝えることも考えられます。

2位 野菜パティシエ

主催団体:日本インストラクター協会
受験資格:特にありません。
受験費用:10000円
受験申し込み方法:インターネットから。
受験場所:在宅
合格基準:70パーセント以上の得点率
この資格は野菜の種類、栄養素、産地、保存方法など野菜に関するあらゆる専門知識を身につけていることが求められます。さらにそれを生かしてスイーツを作ることができる技術力も必要です。野菜を使ったスイーツの魅力を伝えることができることがおすすめです。

3位 ベジスイーツパティシエ

主催団体:一般社団法人 日本能力教育推進協会
受験資格:指定の機関において申し込むこと
受験費用:33000円
受験申し込み方法:インターネットから。
受験場所:在宅
合格基準:特にありません。
この資格はベジスイーツパティシエ資格取得講座という通信講座を受講することで取得できます。ベジスイーツの技術やどのような食材を選べばいいのか、一般的なスイーツの問題点や改善点なども身につけることができます。食への関心が高い方におすすめで本格的なベジスイーツが気軽に作れるようになります。

4位 ベジタブル&フルーツアドバイザー

主催団体:一般財団法人 日本能力開発推進協会
受験資格:指定のカリキュラムを終了していること
受験費用:5600円
受験申し込み方法:インターネットから。
受験場所:在宅
合格基準:70パーセント以上の得点率
この資格は講座を受講してその後終了試験を受けることで取得できます。野菜や果物の栽培技術、品種ごとの栄養素の違いなど専門的な知識や調理方法を知っていることが求められます。

まとめ

ベジスイーツは今後も人気になっていくことが期待される分野です。資格を取得すれば自宅でも気軽にベジスイーツ作りに挑戦することができますからちょっとしたホームパーティなどでも喜ばれるようなスイーツを作ることができます。