漢方薬膳/基本コース

  • ¥79,800(税込)
  • ¥59,800(税込)

漢方の理論に基づき、食材が持つ作用を組み合わせた食事のことを薬膳といいます。講座では漢方・薬膳の基礎的な事から、その効果、有効的な取り入れ方などを学んでいいます。また、JSFCA(日本安全食料料理協会)主催の「漢方コーディネーター」、「薬膳調整師」の2つの資格対策にもなっています。

【教材一覧】

受講ガイド/受講証/受講カード/メインテキスト:漢方編/メインテキスト:薬膳編/練習問題/模擬試験/添削課題/質問用紙/封筒

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